Наверх
Тайская еда и экзотические фрукты

Тайская еда и экзотические фрукты


Совсем недавно я рассказывал, где поесть в Паттайе. Мы нашли более выгодный и вкусный способ питаться. Катаясь на байке по городу, мы заехали на местный вечерний рынок, первые ряды которого — продуктовые, а дальше продают одежду. На прилавках продуктовых рядов можно найти большое разнообразие свежей тайской еды. Тайцы готовят ее на месте. Жареные сосиски, шашлыки, курица, рыба, вареные яйца, лапшичка расфасованная по пакетикам, кукуруза, креветки, суши, роллы и множество других продуктов, название которым дать очень сложно. Из экзотических продуктов: тараканы, кузнечики, всякие личинки, лягушки, мидии, ракушки мелкие.

Мы берем только привычную пищу. Мне нравится лапша со специями, шашлык, вареные яйца. Ника обычно берет рыбу с овощами. Я впервые наелся до отвала именно тайской едой с рынка. Все очень вкусное и не дорогое. В целом объестся можно за 150 — 200 бат на двоих. Можно покушать прямо на рынке за столом, но мы предпочитаем кушать дома.

тайская-еда-и-фрукты

 

Ника некоторые продукты наловчилась готовить дома. Мы купили чайничек с полностью снимающейся крышкой, в котором Ника варит яйца. Чай у нас с мятой и лаймом:) Можно кинуть льда... Пакет льда стоит 6 бат.

Тайская еда очень острая, особенно на рынках они делают все для местных и не всегда пища подходит по остроте для туристов. Пробуйте или спрашивайте перед покупкой. Все тайцы понимают слово «Спайси», что в переводе означает «Острое». Многие скажут «Да я и не такое острое ел!». Ну что же, удачи...

Ассортимент фруктов в Таиланде очень большой. Попробовали практически все.

Тайская еда и фрукты1. Мангустин. Размером с яблоко и цветом баклажана. Очень толстая кожура, внутри съедобный белоснежный плод, напоминающий чеснок. Кисло-сладкий вкус и приятный аромат.

 

 

 

______________________________________________________________________________________________________________

Тайская еда и фрукты2. Дуриан. Очень большой плод. Вес около 8 кг. Снаружи покрыт колючками, состоит из 5 камер. В каждой камере плод, по описанию имеющий орехово-сырный вкус. Запах — отвратительный. В Азии это очень ценный фрукт. С ним у нас отдельная история. Купили в супермаркете немного на пробу. Плод запечатан в герметичную упаковку, но взяв его с витрины, я сразу почувствовал неприятный запах. Принеся его домой, Ника положила запечатанную упаковку в холодильник. Через некоторое время, открыв холодильник, в квартире невозможно было находиться. Было принято решение нести упаковку на балкон, пробовать там и решать, что делать с ним дальше... Постаравшись все сделать быстро, мы вскрыли упаковку и откусили по чуть-чуть. Я выплюнул все обратно в упаковку. Решение принято — замотали все это в пакет и оставили на балконе до утра, чтобы выкинуть:) В Таиланде запрещено заходить с дурианом в общественные места и транспорт:)

 ______________________________________________________________________________________________________________

Тайская еда и фрукты3. Рамбутан. Круглые плоды, с кожурой красного цвета, густо покрытые мягкими колючками. Под кожурой находится плод белого цвета, имеющий кисло-сладкий вкус.

 

 

 

______________________________________________________________________________________________________________

Тайская еда и фрукты4. Саподилла. Коричневый плод яйцеобразной формы небольшого размера (как яйцо). Мякоть желто-коричневая, сочная, имеет сладкий карамельный вкус.

 

 

______________________________________________________________________________________________________________

Тайская еда и фрукты5. Лонгкон. Очищенные плоды напоминают дольки чеснока. Кисло-сладкий вкус. Очень полезный фрукт.

 

 

 

 ______________________________________________________________________________________________________________

Тайская еда и фрукты

6. Лонган. Плоды похожи на орешки, легко чистятся. Под кожурой прозрачная сочная мякоть, имеющая сладкий вкус. Внутри косточка.

 

 

 ______________________________________________________________________________________________________________

Тайская еда и фрукты7. Глаз дракона. Плод кактуса. Бывает двух видов: с белой и красной мякотью. Полезно для щитовидной железы.

 

 

 

 ______________________________________________________________________________________________________________

Тайская еда и фрукты8. Помело. Самый крупный цитрусовый фрукт. Толстая кожура. Мякоть разделена на дольки. Цвет мякоти разный: от красного до желтоватого. Вкус тоже разный: от кислого до сладкого.

 

 

 

 ______________________________________________________________________________________________________________

Тайская еда и фрукты9. Джекфрукт. Самый большой плод. Вес до 32 кг. Покрыт зеленой пупырчатой кожурой. Внутри находится большое количество семян, окруженных толстым околоплодником. В пищу идет именно он, предварительно очищенный от семян. Имеет приторно-сладкий вкус.

 

 

 ______________________________________________________________________________________________________________

Тайская еда и фрукты10. Папайя. Плоды по форме напоминающие кабачок. Кожура спелой папайи имеет оранжево-желтый цвет. Мягкая и сочная мякоть по вкусу похожа на морковь. Улучшает пищеварение.

 

 

 

 ______________________________________________________________________________________________________________

Тайская еда и фрукты11. Манго. Самый вкусный, по нашему мнению фрукт. Продолговатый, желтого цвета плод. Чистится как картофель. Очень вкусная, сладкая и сочная мякоть.

 

 

 

______________________________________________________________________________________________________________

В Таиланде еще много неизведанных фруктов, поэтому это не последний пост по этой теме, а продолжение вы можете прочитать здесь. Будем признательны, если вы кликните по кнопкам соц.сетей. Кнопочки вы увидите слева. Если хотите получать еженедельный выпуск новостей сайта travel-mylife.ru — введите ниже свое имя и e-mail. Не беспокойтесь, ваша электронная почта будет в безопасности, ни какого спама, только выпуск новостей один раз в неделю. Оставляйте свои комментарии под статьей. Вы можете задать вопрос по теме статьи, после прохождения модерации, ваш комментарий будет опубликован здесь, а мы незамедлительно ответим на ваш вопрос.

ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦ.СЕТЯХ!


9 comments

  • Очень интересная статья!!!))) Мы уже пробовали мангустин, лонган и глаз дракона! Лонган совсем не понравился, глаз немного не доспел, но впринципи вкус приятный! Еще много всего предстоит попробывать, правда очень боюсь алергии. Вы как пока нормально?)))

    Ответить
    • Главное не набрасываться на фрукты. кушать по чуть-чуть, и аллергии не будет:) Мы нормально. Фрукты каждый день, но в меру:)

      Ответить
    • Мы пока еще не все попробовали, но мне очень нравится манго (оно здесь особенно вкусное, спелоеи сочное, в отличае от России), а еще мне по душе пришлась саподила))) вкус похож на финики)))Ну про дуриан Стас писал, впечатления ужасные))) хотя везде пишут, что он очень вкусный и сладкий. Глаз дракона я что в России пробовала, что тут — одинаково — непонятна фигня)) слегка сладковатая и все, водянистая... 

      Ответить
  • Ребятки, думаю для тех, кто собирается в Тай, был бы интересен пост с обзором цен все необходимые вещи и о традициях и культуре тайцев хотелось бы почитать)))) Ждем)))

    Ответить
    • пост обязательно будет, как только подберется достаточно информации.

      Ответить
  • Ребят, про ананасы не рассказали, они же здесь невероятно вкусные!! А мой фаворит-манго)) а ещё-арбузы круглый год, ну где так поешь?))

    Ответить
    • Арбузы тут действительно классные, спелые всегда и вкусные))) манго тоже обожаю)) а до ананасов как то мы не добрались еще))) Про все, что не вошло в этот пост, касающийся фруктов будет в новом посте))) 

      Ответить
  • Из всего перечисленного я только манго пробовал, про все остальное я даже не слышал не то что пробовал...

    Ответить
    • Манго в России и Манго в Таиланде — совершенно две разных манго))) тут оно очень спелое, вкуснейшее и дешевое))) цена от 30 до 80 бат за кг

      А есть еще зеленое манго — оно как овощь)) Ответить

Добавить комментарий

ОСТАВЛЯЙ КОММЕНТАРИИ ОТ ПРОФИЛЯ ВКОНТАКТЕ